常见的冷库货架有哪几种

能摆脱气候的影响,延长各种产品的贮存期限,以调节市场供应的冷库,是利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库,又称冷藏库。是加工、贮存产品的场所。冷库中当然会用到货架来储存货物,今天分享下常见的冷库货架有哪几种。

常见的冷库货架有哪几种

冷库货架按照储存货物的温度不同及储藏方式的不同,可分为超低温库、冷冻库、冷藏库、果蔬气调库等主要冷库货架类型。超低温库货架主要用来储藏保管温度需低于-20℃的货物,如:冻鱼、冻肉、冻海产品、冷冻调理食品及冰激凌。保证货物在超低温条件下质变速度最小,增长保存期限。

冷冻库货架主要用来储藏保管温度介于-2℃一20℃之间的货物,如:冻家禽肉、冻畜肉、熏制品、奶油等。保证货物在该温度范围内可保持最佳鲜度、营养及食用品质。

冷藏库主要用来储藏保管温度介于2℃一10℃之间的货物,如:鲜鱼、奶制品、酒类、奶油、蛋品、火腿等。保持货物在该温度范围内口感、营养价值最佳。

气调库是利用人工制冷制造低温环境和调节气体介质成分的方法,抑制果蔬生理活动,达到延长储存时间、保持果蔬新鲜程度和延长果蔬销售货架期的目的。

相比其他货架来说,冷库货架建设成本很高,是一个庞大的系统工程,冷库货架具体的设计要有具备物流知识、建筑知识、行业知识的专业人员来操作,应该采用标准的设计流程,并进行方案的比较只有这样才能达到企业最终的需求。

以上就是南京韬映货架对于冷库货架分类的见解了,如果有其他疑问,可直接和南京韬映联系,我们将第一时间为您答疑!

相关文章

在线咨询
电话咨询

025-5885 4989

微信咨询
微信咨询
返回顶部
货架订做热线 025-58854989
Hello. Add your message here.